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1、鲜嫩的螺旋藻只须用水冲淋后任何人均可食用

  1、鲜嫩的螺旋藻只须用水冲淋后任何人均可食用,全体款式不限,如清水饮用,也可与果汁、稀饭等食品同时饮用或涂抹正在面包上、馒头上食用。如无肠胃不适,生食为最佳。

  2、对付不易冷凉饮食的少数人(如白叟和婴儿),可将经冲淋后的鲜藻泥用温开水冲服,这时螺旋藻的颜色不妨造成褐绿色或黄褐色,但养分吃亏不大。经温开水冲制的鲜藻会出现浓浓的氯基酸香气息,极端可口。

  3、对付碱性食物不适宜者可正在冲兑鲜藻的饮水中出席适量的蜂蜜、食糖或果汁,也可与牛奶同食,云云肠胃不适宜局面大凡能够避免。

  螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或众细胞构成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈松散或精细的有法规的螺旋旋形弯曲,形如钟外发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反响,抬高免疫效力,消浸血脂等成果。

  胆固醇消浸能够有用的防守心脏病和中风疾病的爆发,螺旋藻里的Y—亚麻酸能够消浸人体所含的胆固醇,从而能够有用消浸高血压和防守心脏病减低胆固醇。

  螺旋藻中存正在螺旋藻众糖、镁、铬等众种降糖物质,可通过众种途径(如鞭策胰岛素排泄、减缓糖摄取、鞭策物质代谢,抗氧化等)安排血糖代谢。

  因为螺旋藻中的藻众糖和藻蓝卵白均能巩固骨髓细胞的增殖生气,鞭策胸腺、脾脏等免疫器官的发展和鞭策血清卵白的生物合成,因而螺旋藻具有免疫巩固效力。

  大个人胃病患者均属胃酸过众,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食物,螺旋藻内含有很高的植物性卵白质以及丰裕的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些养分物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和寻常排泄效力极为有用,尤其实用于肠胃患者。通过对付肠内境况的精良革新,对糖尿患者也有辅助调养的意思。螺旋藻能够抬高应急才力,况且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有肯定的防治和爱护效力。

  抗突变和抗癌药物的效力机制与脱氧核糖核酸(DNA )的修复相合,螺旋藻中藻众糖、β- 胡萝卜素、藻蓝卵白均有此效力,因而螺旋藻正在抗肿瘤、防癌方面显示出要紧效力。

  螺旋藻中含有多量不饱和脂肪酸,个中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是组成细胞膜线粒体内磷脂的要紧因素,能够防范总胆固醇和甘油三脂正在肝脏、血管中多量聚积,避免损害血汗管的寻常心理效力。

  自正在基是人体衰老和疾病的本源之一,超氧化物歧化酶(SOD)能够催化歧化反响肃除自正在基。螺旋藻能够减轻运动惹起的氧自正在基毁伤,爱护细胞膜机合,有抗运动委靡效力。

  螺旋藻众糖能抗辐射.螺旋藻抗辐射的机制与下列要素相合:(1)螺旋藻含多量的藻蓝卵白和藻众糖,有丰裕的卵白质及众种维生素(维生素C和维生素E等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性因素,添补机体免疫效力,缓解和减轻射线对免疫编制的压迫效力。(2)螺旋藻有较强的抗氧化效力,可巩固机体抗氧化酶活性,捕获自正在基,由此消浸辐射促发的自正在基的酿成导致的DNA毁伤。(3)螺旋藻含有丰裕的铁质、维生素B12和叶绿素,鞭策制血效力,缓解和减轻射线对骨髓制血效力的压迫。

  缺铁性血虚詈骂常普及的一个局面,而螺旋藻含有极为丰裕的铁质和叶绿素,这些养分元素能够有用革新人体血虚的情景。

  螺旋藻中含有丰裕的活性铁、维生素B12和叶绿素,它们是合成血红卵白的原料和辅酶,况且螺旋藻中的藻蓝卵白、藻众糖能巩固小鼠骨髓中众染性红细胞与正染红细胞的比值,因而螺旋藻能从众方面鞭策血红卵白合成和骨髓制血效力,阐明抗血虚的效力。

  起首用水把干螺旋藻泡开,用开水焯2-3分钟,然后就能够用来凉拌或者炒,做汤能够直接泡怒放下去哦!我广泛最爱用来做汤面,滋味很赞哦!

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