2019六盒宝典

新奇薄荷奈何做才好吃

  1、薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,净水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,列入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。 成效:新鲜怡神,疏风散热,增加食欲,助助消化。 2、薄荷豆腐:豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。 成效:可调治感冒鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。 3、薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。 成效:消火解暑。 4、薄荷糕:取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,木樨少许。先将绿豆煮至烂熟,再列入白糖、木樨和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。 成效:清冷,疏风散热,清咽利喉。 5、鲜薄荷鲫鱼汤:活鲫鱼1条,剖洗清洁,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉沿道吃。每天吃1次,连吃3~5日。 成效:可治赤子久咳。 6、薄荷汤 将薄荷叶洗刷清洁,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。 成效:解毒败火。 7、薄荷凉茶:希奇薄荷叶少许,洗刷清洁,开水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精神倍增。 8、薄荷冰:用锅将4碗净水煮开,列入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中品味,可收清冷利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑正在沿道,日夕空心饮用。 9、薄荷茶:用薄荷叶沏茶喝,泡法同日常茶叶相似,饮用有清冷感,是清热利尿的良药。

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