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蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac)

  蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属众年生草本植物,中邦古代又称妖芋。自古从此魔芋就有去肠砂之称。

  魔芋滋长正在疏林下,是有益的碱性食物,对食用动物性酸性食物过众的人,搭配吃魔芋,能够抵达食物酸、碱均衡。另外,魔芋还具有程度降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等众效力。

  魔芋全株有毒,以块茎为最,弗成生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,能够转圜。

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